Ce jeudi 12 juin, les étudiants de première année de BTS MCO — Management Commercial Opérationnel — ont passé la journée dans un hypermarché partenaire du Roannais. Au programme : la découverte des coulisses du magasin, de la réception des marchandises à la mise en rayon, en passant par le laboratoire traiteur et le poste de sécurité.

Accueillis dès 8 heures par le directeur de l'établissement, les étudiants ont pu échanger librement avec lui sur son parcours, ses responsabilités et les perspectives d'embauche dans le secteur. Il a notamment insisté sur la valeur de l'alternance : la plupart de ses chefs de rayon ont eux-mêmes commencé comme apprentis.

« On voit enfin en vrai ce qu'on apprend en cours : le facing, les indicateurs de gestion, la relation client… Le directeur nous a parlé comme à de futurs collègues, pas comme à des élèves. Ça donne vraiment envie de s'investir. »

Lucas M. — Étudiant en 1re année de BTS MCO

Du cours au rayon : le programme prend vie

Cette visite s'inscrit directement dans le référentiel du BTS MCO. Merchandising, implantation de rayon, gestion des stocks, animation commerciale : chaque notion vue en classe a trouvé son illustration concrète sur le terrain. Par petits groupes, les étudiants ont analysé l'organisation d'un rayon et interrogé les chefs de rayon sur leur métier.

La pédagogie concrète, marque de fabrique de la MFR

Ces immersions en entreprise rythment toute l'année de formation à la MFR de Saint-Germain-Lespinasse. « Nos jeunes retiennent dix fois mieux ce qu'ils ont vu et vécu sur le terrain. C'est tout le sens de l'alternance : faire dialoguer en permanence le programme et la réalité du métier », souligne Monsieur Delorme, moniteur référent de la classe de BTS MCO.

• Des visites d'entreprises régulières tout au long de l'année.
• Un lien direct entre le référentiel du BTS et la réalité du terrain.
• Des échanges privilégiés avec des professionnels du Roannais.
• Une expérience valorisable en entretien, en stage et en apprentissage.